Palarnia kawy Warszawa – czy to to samo, co tradycyjna kawiarenka?

Palarnia kawy Warszawa – czy to to samo, co tradycyjna kawiarenka?

Już sam aromat kawy potrafi w skuteczny sposób pobudzić do działania. Jej smak też ma jednak kluczowe znaczenie. Wiedzą o tym pracownicy palarni kaw, które są coraz częściej odwiedzane przez pasjonatów kawy ziarnistej…

Palarnia kawy Warszawa – co to takiego?

Palarnia kawy Warszawa to miejsce, w którym otrzymamy świeżo wypaloną kawę. W odróżnieniu od kawiarni, palarnia oferuje nie tylko szerszy wybór kaw, ale również smak, którego na próżno szukać w kawach mielonych. Palarnia kawy jest więc swego rodzaju manufakturą, w której wypalanie kawy jest zajęciem rzemieślniczym, wykonywanym przez wykwalifikowanych roasterów.

Czym charakteryzuje się dobra palarnia kawy?

Palarnia kawy Warszawa, jak każda inna, dobra palarnia kawy w Polsce, charakteryzuje się bogatą ofertą ziaren kawy, praktycznie z każdych zakątków świata. Palarnie godne polecenia potrafią bowiem wydobyć z tych ziaren najlepszy aromat i smak. Dbają o jakość sprowadzanych ziaren i korzystają ze sprawdzonych plantacji. Ich oferta powinna być na tyle szeroka (tak jak w przypadku Palarnia kawy Warszawa), że zadowoli gust każdego klienta. Nawet człowieka, który nie ma na co dzień styczności z kawą ziarnistą…

Palarnia kawy Warszawa – Arabica vs Robusta

Do dwóch najpopularniejszych odmian kawy ziarnistej należą: Arabica oraz Robusta. Zarówno jedna, jak i druga ma wierne grono swoich zwolenników. Jaka jest zatem różnica między tymi dwoma gatunkami kawy ziarnistej?

  1. Kształt

Robusta ma mniejsze ziarna. Ich kształt jest też bardziej okrągły w porównaniu do Arabica.

  1. Uprawa

Ziarna Arabica są trudniejsze w uprawie. Pomimo tego, blisko 70% plantacji kawy na świecie, to właśnie ziarna Arabica.

  1. Zawartość kofeiny

Zawartość kofeiny w ziarnach Robusta jest nawet 3 razy większa od ziaren Arabica.

  1. Smak

Ziarna Arabica mają łagodny, kwaskowaty smak z niewielkim posmakiem goryczy. Natomiast ziarna Robusta charakteryzują się o wiele wyrazistszym smakiem, z wyczuwalną goryczką.

Palarnia kawy Warszawa tak jak wiele innych tego typu miejsc daje możliwość skosztowania zarówno jednego, jak i drugiego gatunku kawy ziarnistej. Wybór najlepszej kawy dla siebie nie jest prostym zadaniem. Podobnie jak z winem, które z każdym łykiem może smakować inaczej. Najlepiej jest zatem przy każdej próbowanej kawie notować własne spostrzeżenia na temat jej smaku.

Palarnia kawy Warszawa ceny

Ceny kaw są zależne od ich rodzaju oraz gabarytu opakowania. Z przyczyn oczywistych kawa ziarnista Robusta jest tańsza od kawy Arabica.

Dodaj komentarz